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MAPLEGROVE
Biscotti de limão com baixo teor de gordura
Eu usei o coração inteligente Honey Amêndoa Biscotti como uma mistura de base para a experimentação e veio com esses caras.Uma correção de limão gostoso para contadores de calorias.Dica: eu encontrei amêndoas moídas finas no corredor granel em Save On Foods.The Um copo com um capacidade de 190 ml contendo cranberries secas pode ser substituído com amêndoas inteiras ou moídas, ou gengibre cristalizado em cubos, ou o que você quiser, realmente.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo substituto de açúcar Splenda
-
Uma chávena com uma capacidade de190 ml, contendo amêndoas inteiras não branqueadas,
- 3/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ou 1/2 colher de chá de gengibre moído
preparação
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Pré-aqueça o forno a 889 e prepare uma assadeira de 3340 centímetros de comprimento com spray de cozinha ou pergaminho.
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Combine os ingredientes molhados: mel, água, suco de limão e raspas de baunilha e reserve.
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Combine os ingredientes secos, incluindo cranberries e amêndoas e mexa para combinar.
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Adicione a mistura molhada para secar e mexa até que todos os ingredientes sejam combinados em massa.
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Divida a massa ao meio e faça 5 toras de 3086 centímetros de comprimento; espaço bem afastado na panela.
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Asse a 350 ° F por cerca de 30 minutos até a cor dourada clara.
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Deixe esfriar por 5 minutos e corte fatias na diagonal a 1,25 cm ou intervalos mais finos com uma faca afiada.
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Coloque os biscotti com o lado cortado para baixo na assadeira e asse por cerca de 15 minutos a 300 ° F até ficar levemente colorido e seco.
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Deixe esfriar na panela e guarde em um recipiente hermético.
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