Biscotti de amêndoa-anis

Name: biscotti de amêndoa-anis
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar (dividido); 3 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas torradas picadas; 1/8-1 / 4 colher de chá de óleo de anis puro; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 traço sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas torradas picadas; chocolate ao leite, derretido

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Ingredientes

preparação

Creme de manteiga e uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar.
Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada um.
Misture os aromas.
Combine os ingredientes secos, adicione à mistura desnatada.
Misture as amêndoas.
Levemente graxa assadeira.
Pulverize as mãos com spray antiaderente e modele a massa em toras de 2 a 12 x 3 na assadeira preparada.
Polvilhe com o açúcar restante.
Asse a 375 ° F por 15-20 minutos ou até que firme.
Retire do forno e deixe esfriar na gradinha por 15 minutos.
Reduza a temperatura do forno para 300 ° F.
Coloque o registro na tábua de corte e corte diagonalmente 1,25 centímetros de espessura.
Coloque na assadeira fatiada de lado para baixo.
Asse 10 minutos.
Por sua vez, asse mais 10 minutos.
Se desejar, mergulhe no chocolate derretido.
Guarde em recipiente hermético.