Biscoitos preto e branco eu

Name: biscoitos preto e branco eu
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 4 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 colher de chá de extrato de limão; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 80 litros de água fervente; 1 (28 gramas) chocolate agridoce quadrado picado

Biscoitos de Nova Deli preto e branco de Nova York.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C) .Maje 2 assadeiras.
Em uma tigela média, nata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Bata nos ovos, um de cada vez, e acrescente o leite, a baunilha e o extrato de limão. Farinha de bolo de farinha e farinha de trigo, fermento em pó e sal; misture gradualmente na mistura creme.De colheres de sopa de massa de 5 centímetros de distância em assadeiras preparadas.
Asse até que as bordas comecem a dourar, cerca de 20 a 30 minutos. Esfrie completamente.
Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande. Misture em água fervente uma colher de sopa de cada vez até a mistura ficar espessa e espalhe (acrescente mais do que a quantidade indicada, se necessário).
Transfira metade da cobertura para o topo de um banho-maria sobre a água fervente. Mexa no chocolate. Mistura quente, mexendo sempre, até que o chocolate derreta. Retire do fogo.
Com um pincel, cubra metade do biscoito com cobertura de chocolate e a outra metade com a cobertura branca.Coloque em papel encerado até a cobertura endurecer.