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AMCONTE2000
Biscoitos marcianos (abobrinha e muitas outras coisas!)
Eu encontrei estes on-line há muitos anos atrás.Eu acho que eles são chamados de biscoitos marcianos por causa da casca de abobrinha verde.O meu marido ama-los e pediu-lhes repetidamente, mas eu tinha perdido a receita.Eu não os fiz em algum tempo e, portanto, o tamanho da porção é aproximado.
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Ingredientes
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de abobrinha com casca grosseiramente desfiada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo salgadinhos
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350.
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Bata a manteiga até ficar macia.
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Adicione o açúcar e bata até ficar cremosa.
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Adicione os ovos e a baunilha e bata bem.
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Em outra tigela misture a farinha, a canela, o bicarbonato e o sal.
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Usando um misturador em baixo adicione a mistura de farinha para a mistura de manteiga.
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Bata até misturar.
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Use uma colher para adicionar o restante dos ingredientes.
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Deixe cair sobre uma assadeira untada e asse por 10 a 12 minutos ou até que fiquem dourados.
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Adorei