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Christi Checca
Biscoitos de gengibre macios perfumados celestiais
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Ingredientes
preparação
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Adicione o melaço, o encurtamento e o ovo; bata para misturar bem os ingredientes. Em seguida, bata na água fervente. Massa fria 1 hora.
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Preaqueça o forno a 400 °.
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Role a massa gelada por colher de sopa em bolas.Coloque cada bola em açúcar granulado.
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Coloque as bolas separadas por centímetro na assadeira de alumínio sem graxa forrada com papel manteiga.
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Asse as bolachas até ficarem inchadas e rachadas por cima e os centros ainda se sentirem muito macios; aproximadamente 12 minutos.
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Transfira cookies para bandejas e deixe esfriar.
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Don't forget to leave some cookies out for Santa Claus!
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