Biscoitos de chocolate simples

Name: biscoitos de chocolate simples
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12-16
Ingredients: 75 g de manteiga sem sal amolecida; 75 g de açúcar refinado; 100 g de chocolate amargo (uso um contendo 70% de cacau); 50 g de farinha de trigo integral (ou apenas substituto do branco); 50 g de farinha de trigo integral (ou apenas substituto do branco); 1 colher de sopa de cacau em pó; 1/2 colher de chá de fermento em pó

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 180 ° C e forre uma assadeira com papel antiaderente.
Coloque a manteiga eo açúcar em uma tigela e bata até ficar cremosa.
Derreta 75g do chocolate.Chop o chocolate restante em pequenos pedaços.
Adicione o chocolate derretido na mistura de manteiga e misture até ficar homogêneo.
Em uma tigela separada peneire as farinhas, o cacau e o fermento em pó. Bata na mistura de chocolate. Mexa nos pedaços de chocolate.
Largue as bolas de tamanho de colher de chá sobre a assadeira, pressione ligeiramente para baixo.Atrate por 20-25 minutos até ficar crocante por fora.Eles podem ser um pouco moles no meio - este é o chocolate derretido.Permitir esfriar na bandeja.