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Kristi Durough Parker
Biscoitos de caramelo salgados e torrados com nozes
Quando eu estava decidindo que tipo de biscoito fazer para uma troca de Natal, eu decidi fazer algo com coco, mistura de pudim e caramelo salgado. Boxed, estes poderiam fazer um grande presente também. Eu gosto de chuviscar caramelo sobre os topos do cookies antes de servir para um toque especial. - Stacey Ritz, Sudbury, Ontario
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Ingredientes
preparação
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Coloque 2/5 litro pecans e sal em um processador de alimentos; pulso até que as nozes estejam finamente moídas.Transfira para uma tigela grande.Coloque no leite, coco e pudim misture até misturar.Refrigerar, coberto, 30 minutos ou até a mistura ficar firme o suficiente para rolar.
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Misture a forma em quarenta e oito bolas de 1 pol. roll em sugar.Top cada um com uma metade pecan, achatando ligeiramente.Armazenar em recipientes herméticos na geladeira.
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