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Biscoitos de bolo de cenoura fita azul
 
 
PorçõesPTM60 min

Biscoitos de bolo de cenoura fita azul


Eu criei esta receita porque eu simplesmente amo bolo de cenoura.Eu queria algo que eu poderia levar comigo em qualquer lugar e não precisar de um garfo.Eu entrei na minha receita na Feira do Condado de Los Angeles e os biscoitos não só ganharam o primeiro lugar, mas também foram nomeados Melhor da Divisão. - Marina Castle, Canyon Country, Califórnia

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preparação

  1. Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcares até ficar claro e fofo. Bata nos ovos e extratos.Combine a farinha, aveia, canela, sal, bicarbonato de sódio, gengibre e noz-moscada; gradualmente adicione a mistura de creme e misture bem.Mexa as nozes, cenouras e passas.
  2. Queda por colheres de chá arredondadas 2 in.apart em assadeira untada.Flatten com um copo embebido em açúcar.Bake em 350 ° por 9-11 minutos ou até levemente dourados.Retirar para racks de arame para esfriar completamente.
  3. Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar leve e fofo. Acrescente as nozes e o abacaxi. Espalhe sobre o fundo de metade dos biscoitos; cubra com os cookies restantes. Espalhe os dois lados com açúcar de confeiteiro adicional. Guarde na geladeira.



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