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ReynnaRose
Biscoitos de bar de cardamomo de nozes
Eu tenho feito estes biscoitos deliciosos para minha família por 15 anos, eles amam o sabor de pecan e cardamomo.
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Ingredientes
- 1 1/2 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 ovo, separado
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de sopa de cardamomo
preparação
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Pré-aqueça o forno a 130 graus (135 C). Unte uma panela jellyroll de 25x38 centímetros.
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Em uma tigela grande, nata juntos 1/4 litro de manteiga, açúcar branco e açúcar mascavo até ficar leve e fofo.Misture na gema de ovo e 1 colher de sopa de baunilha.Combine a farinha, cardamomo e sal; mexa na massa até formar uma massa macia. Espalhe uniformemente na forma preparada. Esfregue a parte superior com clara de ovo e polvilhe nozes por cima.
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Asse por 1 hora no forno pré-aquecido. Prepare a cobertura enquanto os biscoitos assam.
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Derreta a manteiga restante em uma panela em fogo baixo até que comece a marrom.Retire do fogo e misture o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.Mexa em leite suficiente para atingir uma consistência de garoa.Drizzle geada para as barras quando quente.Então cortado em barras.
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