Biscoitos da sorte

Name: biscoitos da sorte
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 0
Ingredients: 10 tiras de papel, cada 2,5 por 7,66 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; 1 colher de sopa de amido de milho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/4 colher de chá de sal; Óleo de cozinha de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo claras de ovos; 1 1/2 colheres de chá de água; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Escrever fortunas individuais em tiras de papel.Envolva a farinha, amido de milho, açúcar e sal em uma tigela média.Adicione óleo, claras de ovos, água e extrato de baunilha; mexa até ficar homogêneo.
Pré-aqueça o forno a 300.
Bata 1 biscoito de cada vez.
Derreta 60 litros de massa em uma assadeira untada com óleo; espalhe-se uniformemente para fazer um círculo centimétrico.Bake até que o biscoito fique dourado, 12 a 14 minutos (não deixe as bordas ficarem excessivamente marrons ou o biscoito rachará quando dobrado.) Usando suportes para proteger as mãos, remova imediatamente , biscoito maleável de assadeira e colocar uma fortuna no centro.Foldar cookie ao meio para formar uma meia-lua, em seguida, segure as extremidades do cookie e puxe delicadamente juntos para vinco.Segure o biscoito dobrado por um minuto para manter sua forma como esfria e torna-se crocante.
Repita com a massa restante..