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Poshpal
Bifes de salsa de panela de barro
Este foi um prato de arremesso que resultou de carne descongelada, sem legumes frescos, e um profundo desejo de quebrar a minha panela de barro. A carne estava caindo à parte concurso (o suficiente para que meu 14 meses de idade poderia comê-lo sem problemas) e o suco foi perfeito sobre purê de batatas. Tenho certeza que você poderia usar mais bifes que o que eu fiz para a quantidade de suco, mas isso é digitado assim que eu fiz isso.
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Ingredientes
preparação
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Pressione os dentes de alho na panela de barro usando a prensa de alho, ou pique finamente usando outro método, adicionando suco e polpa à panela de barro. Para o cozinheiro iniciante, 1 colher de sopa de alho seco picado pode ser substituído.
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Adicione todos os outros ingredientes à panela, exceto os bifes.
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Bata até ficar bem misturado e o extrato de tomate não é mais grudento.
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Submergir bifes no molho.
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Cubra e deixe cozinhar 4-5 horas em alta.
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