Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jessica Wayt
Bifes de queijo philly
Faça e compartilhe esta receita dos bifes do queijo de Philly.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Bife de 400 gramas de boa qualidade, cortado em tiras finas de 5 centímetros
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 0,5 cebola, fatiada fina (centímetro)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1,5 colheres de chá de tempero italiano (moer finamente com os dedos)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 0,5 cebola, fatiada fina (centímetro)
- 1 -2 pimentão verde, julienned
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cogumelos fatiados
- Queijo suíço de 85 gramas, finamente fatiado
- 4 rolos de pão, divididos longitudinalmente
preparação
-
Em uma tigela pequena, misture sal, pimenta, páprica, pimenta caiena, cebola em pó, alho em pó e tempero italiano.
-
Polvilhe a carne e mexa para combinar.
-
Aqueça metade do óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
-
Refogue a carne ao cozimento desejado, e retire da panela, mantenha quente.
-
Enquanto isso, aqueça o óleo restante na frigideira e refogue a cebola, o pimentão verde e os cogumelos até ficarem macios, com pimentões verdes ainda um pouco crocantes.
-
Adicione o bife aos vegetais e mantenha-o aquecido.
-
Preaqueça o forno para assar.
-
Passe manteiga no pão e coloque uma fatia de queijo (rasgada ao meio) sobre o fundo de cada pão.
-
Divida o bife e os vegetais em pãezinhos, acrescente mais uma fatia de queijo dividido.
-
Coloque na folha de bolinho forrada de papel alumínio (mantenha o bolo superior para o lado de modo que ele também assar) Grelhe apenas até o queijo derreter, retire do forno, cubra com a metade superior do pão.
-
ENJOY!
Blogs que podem ser interessantes
-
28 minAlmoço / Petiscoscebola, feijões, Verão salgado, óleo, bacon,feijão verde e cebola pérola -
15 minAlmoço / Petiscosfrango, aipo, uvas, salsinha, maionese, suco de limão, vinagre, sal, açúcar, Pimenta, amêndoas,salada de frango do sol do leslie's rafferty -
15 minAlmoço / Petiscosóleo, tempero de grelha, Pimenta, queijo, queijo, cebola, Pimenta, conservas de Damasco, nata,bifes de queijo philly com molho de damasco e creme azedo -
30 minAlmoço / Petiscosbife, ketchup, molho de churrasco, flocos de pimenta, orégano, semente de aipo, Pepsi, flocos de pimenta, baguetes, mostarda, suco de maçã, flocos de pimenta, flocos de pimenta, óleo,sanduíches de churrasco com um arco-íris de pimentas
Adorei