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Roberto bignes
Bife e queijo philly
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio. Adicione pimentas e cebolas; frite até ficar macio.
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Adicione o bife e frite em fogo alto até ficar totalmente cozido.
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Tempere a gosto com sal e pimenta; divida a mistura de bife na frigideira em quatro pilhas separadas.
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Cubra cada pilha com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo.Cobertura; deixe descansar até o queijo derreter.
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Espalhe maionese em rolos de pão; cubra com bife e mistura de queijo.
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