Sub sanduíche de almôndega (ou mini meatloaves)

Corte uma fatia fina em cima de cada rolo.

Retire o pão de dentro.

Crumble 1/3 litro de pão e coloque em uma tigela grande.

Cubra os rolos e reserve.

Adicione carne, ovo, leite, cebola picada, sal e pimenta ao pão.

Forma em almôndegas @ 1 1/2 "cada.

Cozinhe as almôndegas em 1 colher de sopa de óleo por 20 a 25 minutos ou não cor-de-rosa.

Retire com a escumadeira.

Deixou de lado.

Adicione o óleo restante.

Refogue as pimentas e as cebolas até ficarem macias.

Remover.

Mexa a farinha na frigideira.

Adicione o molho de pimenta e água.

Ferver.

Cozinhe e mexa 2 minutos.

Junte o açúcar mascavo e a mostarda.

Adicione almôndegas, pimentões e cebolas.

Cubra e deixe cozinhar por 20 minutos.

Pão quente e colher almôndegas neles e substituir o topo.