Bife de t-bone com molho de bacon e cogumelos

Name: bife de t-bone com molho de bacon e cogumelos
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 13 fatias de bacon, cortadas em pedaços de centímetro; 1 (227 gramas) pacote de cogumelos frescos fatiados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho A.1.Original; 60 litros de xerez seco ou 60 litros de água; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 2 (227 gramas) bifes de carne de vaca (cerca de 227 gramas.each e 2,5 centimetros de espessura)

Este molho é delicioso! Se você gosta de bacon e cogumelos, você deve amar isso. Receita é de bifes Kraft.Porterhouse poderia ser substituído pelo T-Bone.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante.
Retire o bacon da frigideira, reservando 2 colheres de sopa de gotejamento na frigideira.
Coloque o bacon em papel toalha para drenar.
Adicione cogumelos a gotejamentos na frigideira; cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente.
Adicione o bacon, o molho de bife, o xerez e o açúcar; misture bem.
Traga para ferver.
Reduza o fogo para médio-baixo; deixe ferver 5 minutos.
Cubra para se aquecer.
Grelhar ou assar bifes 14 a 16 minutos para cozimento médio-raro a médio, virando ocasionalmente.
Sirva coberto com molho de cogumelos.