Bife de pimenta grelhado e mussarela na baguete

Preaqueça a grelha a média-alta e a graxa rale bem. Pat bifes secos com papel toalha e tempere com sal e pimenta.

Grelhe o bife por 4 a 5 minutos de cada lado, em média, ou cozinhe a seu gosto. Deixe o bife descansar por 10 minutos.

Misture as fatias de cebola vermelha com óleo de oliva. Grelhe cebolas por 2 a 3 minutos por lado, ou até que estejam macias. Uma vez que o bife estiver descansado, corte finamente contra o grão.

Baguette Grill corte para baixo por 30 segundos, ou até levemente marcado.Saperie tapenade em metade das fatias de baguete e coloque Mozzarellissima fatias sobre o restante.Grill, coberto, por 1 minuto, ou até que o queijo começa a derreter.

Bife, cebola, tomate e rúcula do sanduíche entre o baguette brindado com tapenade e queijo. Sirva imediatamente.

Você pode encontrar mais receitas e uma chance de ganhar $ 10.000 em prêmios em /.