Bife de flanco - hawaiin

Name: bife de flanco - hawaiin
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Bifes de flanco de 600 gramas (aparados); 1 limão (espremido); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aloha shoyu (molho de soja); 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 1/2 colheres de chá de molho Worcestershire; 2 dentes de alho (ralado); 1 colher de sopa de sambal oelek (pasta de pimentão preparada); 1 cebola verde (picada); 2 ramos de endro; 1/2 colher de chá de semente de aipo

Eu encontrei esta receita enquanto procurava por receitas para as Ilhas do Pacífico para ZWT. Isto foi encontrado no Hawaiin Recipes.org.

Ingredientes

preparação

Misture todos os ingredientes da marinada em uma panela grande ou prato.Coloque o bife e marinar por um período mínimo de 2 horas - durante a noite na geladeira para obter melhores resultados.Frieijo em fogo médio médio até que sua temperatura adequada seja atingida - aproximadamente 5 minutos em cada lado vai alcançar uma temperatura rara.Tome do fogo e deixe repousar por aproximadamente 5-8 minutos antes de cortar.Isso permitirá que a carne para relaxar e redistribuir os sucos de volta para o interior do bife.Bargo de gelo em grão; preferivelmente a um corte de 45 polarizações..