Bife de flanco cozido lentamente

Name: bife de flanco cozido lentamente
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 1 bife de flanco (cerca de 600 gramas), cortado ao meio; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 cebola grande fatiada; 80 litros de água; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; 2 colheres de sopa de vinagre; 1-1/4 colheres de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta

"Meu fogão lento é muito útil, especialmente durante os meses agitados de verão", observa Michelle Armistead, de Keyport, Nova Jersey. "Posso consertar este filé de manhã e esquecê-lo até a hora do jantar. Eu sirvo com macarrão e salada lançada. "

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, bife marrom no óleo; transferir para um fogão de 5 litros.slow.Na mesma frigideira, refogue a cebola por 1 minuto.Adicionar gradualmente a água, mexendo para soltar pedaços bronzeados da panela.Adicionar os ingredientes restantes; leve para ferver.Despeje sobre o bife de flanco.Cobre e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia, 4-5 horas.Corte a carne; sirva com cebola e panela..