Bife de carne com cebolas e pimentos

Name: bife de carne com cebolas e pimentos
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: spray para cozinhar; sal; 400 gramas de bife sem osso, cortado em pedaços de tamanho de porção; 1/2 cebola grande, fatiada; 1 pimentão verde grande, fatiado (usei pimentões vermelhos, verdes e amarelos congelados); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo, fatiado; Caldo de carne desnatado de 130 litros; 60 litros de água; 1 colher de sopa de amido de milho

Eu vim com isso para o nosso jantar hoje à noite e DH disse que era excelente e que eu precisava para postar sobre esse "site receita" A carne é cozida com as cebolas e pimentões que são então transformados em um molho.Você também pode adicionar cogumelos que eu não fiz devido a uma alergia.Eu fiz, no entanto, refogue alguns ao lado de DH.

Ingredientes

preparação

Tempere a carne com sal.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Brasão com spray de óleo e adicione carne.
Carne marrom em ambos os lados.
Retire a carne da frigideira e adicione as cebolas e os pimentos.
Refogue cebolas e pimentas (e cogumelos, se estiver usando) cerca de 3 minutos.
Adicione o caldo de carne à frigideira.
Devolva a carne para a frigideira e deixe ferver.
Reduza o fogo, cubra e cozinhe por cerca de 45 minutos ou até que a carne esteja macia.
Retire a carne para uma travessa e mantenha-a aquecida.
Misture a água e o amido de milho e adicione à frigideira.
Mexa constantemente até que o molho esteja engrossado.
Despeje o molho sobre a carne e sirva.

Blogs que podem ser interessantes

quantas calorias existem em racoes

valor nutricional do cerebro bovino

fatos nutricionais de carne de kobe

fatos nutricionais sobre carne de jacare

fatos nutricionais de rim de carne bovina

Adorei

Bife de carne com cebolas e pimentos

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários