Bibb verdes cobertos com laranja, cranberries secas e girassol

Name: bibb verdes cobertos com laranja, cranberries secas e girassol
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco; 60 litros de água; 1 colher de chá de gengibre finamente picada; 1 laranja, descascada e cortada em seções; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de chá de molho de soja leve; Azeite de 130 litros; 1 alface bibb; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro, picado; 1 laranja, descascada e cortada em seções; 1/2 pimentão amarelo, fatia fina; 3 cebolinha fina fatiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo sementes de girassol torradas