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AUTUMN/FALL
Bibb verdes cobertos com laranja, cranberries secas e girassol
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco
- 60 litros de água
- 1 colher de chá de gengibre finamente picada
- 1 laranja, descascada e cortada em seções
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de molho de soja leve
- Azeite de 130 litros
- 1 alface bibb
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro, picado
- 1 laranja, descascada e cortada em seções
- 1/2 pimentão amarelo, fatia fina
- 3 cebolinha fina fatiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo sementes de girassol torradas
preparação
-
Em um liquidificador coloque a mistura de 6 ingredientes.
-
Em seguida, adicione lentamente óleo para emulsionar.
-
Deixou de lado.
-
Coloque a alface limpa em uma travessa no coentro.
-
Camada de cada um do resto do ingrediente nos verdes.
-
Cubra com molho e sirva.
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