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MONICA DEREGT
Beterrabas de ação de graças
Um prato delicioso que pode ser congelado e usado mais tarde, se você gosta. Basta cozinhá-los, em seguida, ensacá-los para o freezer.Você pode cortar esta receita pela metade, se você gosta sem nenhum problema.Você também pode usar beterraba em lata, substituindo o suco de beterraba na lata para a água.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as beterrabas em uma panela grande.Despeje em água suficiente para cobrir as beterrabas por 2,5 centimetre.Leve a ferver em fogo alto, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe ferver até que as beterrabas são facilmente perfuradas com um garfo, cerca de 10 minutos; drenar.
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Misture o açúcar mascavo, o vinagre, a água, o amido de milho, a canela, a noz-moscada e o cravo-da-índia em uma panela. Adicione as beterrabas e a manteiga, vire o fogo para médio e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura começar a ferver. Cozinhe até o molho engrossar levemente, cerca de um minuto ou dois. O molho não será pegajoso, mas ainda vai derramar bem. Sirva beterraba quente ou fria.
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