Beterrabas de ação de graças

Name: beterrabas de ação de graças
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramas de beterraba descascada e fatiada; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de vinagre; 60 litros de água; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de cravo moído; 2 colheres de sopa de manteiga

Um prato delicioso que pode ser congelado e usado mais tarde, se você gosta. Basta cozinhá-los, em seguida, ensacá-los para o freezer.Você pode cortar esta receita pela metade, se você gosta sem nenhum problema.Você também pode usar beterraba em lata, substituindo o suco de beterraba na lata para a água.

Ingredientes

900 gramas de beterraba descascada e fatiada
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de vinagre
60 litros de água
1 colher de sopa de amido de milho

1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de noz moscada
1/4 colher de chá de cravo moído
2 colheres de sopa de manteiga

preparação

Coloque as beterrabas em uma panela grande.Despeje em água suficiente para cobrir as beterrabas por 2,5 centimetre.Leve a ferver em fogo alto, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe ferver até que as beterrabas são facilmente perfuradas com um garfo, cerca de 10 minutos; drenar.
Misture o açúcar mascavo, o vinagre, a água, o amido de milho, a canela, a noz-moscada e o cravo-da-índia em uma panela. Adicione as beterrabas e a manteiga, vire o fogo para médio e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura começar a ferver. Cozinhe até o molho engrossar levemente, cerca de um minuto ou dois. O molho não será pegajoso, mas ainda vai derramar bem. Sirva beterraba quente ou fria.