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Batatas italianas assadas
 
 
2 PorçõesPT
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M
35 min

Batatas italianas assadas


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preparação

  1. Asse as batatas no forno ou no microondas.
  2. Preaqueça o forno a 450 graus.
  3. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Adicione cogumelos, cebolinha, alho e orégano. Cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos.
  4. Adicione o molho de tomate à mistura de cogumelos.Cozinhe, mexendo frequentemente, por mais 3 minutos.
  5. Dividir e afofar as batatas assadas.
  6. Colher o molho de tomate sobre cada uma das batatas e cubra com queijo mozzarella. Adicione um pouco de queijo parmesão, se desejar.
  7. Coloque na assadeira e leve ao forno a 230 graus por 5-8 minutos (até que o queijo esteja derretido). Guarde com salsa fresca.



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