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Batatas fritas e ovos cozidos
 
 
6 eggs, 12 PorçõesPTM60 min

Batatas fritas e ovos cozidos


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preparação

  1. Ferver duro, esfriar e descascar ovos.
  2. Corte os ovos ao meio longitudinalmente; retire as gemas e coloque em uma tigela pequena; mash com garfo.
  3. Adicione o molho de cebola francês, a mostarda e as batatas fritas.
  4. Colher ou mistura de gema de tubo em metades de ovo.
  5. Decore com páprica, se desejar.
  6. Refrigere até estar pronto para servir.



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