Batatas fritas caseiras de churrasco

Name: batatas fritas caseiras de churrasco
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/4 colher de chá de açúcar; 1/4 colher de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de pimenta em pó; 1/8 colher de chá de mostarda moída; Pimenta caiena; 1 batata grande descascada; 1 litro de água gelada; Óleo para fritura profunda

Crocante com um chute picante, esses chips finos complementam sanduíches, hambúrgueres, sopas e muito mais. Ou lanche com eles com sua bebida favorita. - Sabor da cozinha de teste em casa

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, combine os sete primeiros ingredientes; reserve. Usando um descascador de legumes, corte a batata em fatias muito finas. Coloque em uma tigela grande; adicione a água do gelo. Guarde por 30 minutos.
Drenar batata; Coloque em papel toalha e seque. Em uma frigideira elétrica, aqueça 1,5 pol. de óleo para 375 ° .Fraste de batata frita em lotes por 1-2 minutos ou até dourar, virando uma vez.Remover com uma escumadeira; drenar em toalhas de papel.Immediatamente polvilhe com mistura de tempero.Armazenar em um recipiente hermético.