Batatas de sal e vinagre

Name: batatas de sal e vinagre
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 batatas grandes fatiadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinagre ou conforme necessário; 1 colher de sopa de manteiga ou conforme a necessidade; sal a gosto

Batatas com gosto de batata frita.

Ingredientes

2 batatas grandes fatiadas
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinagre ou conforme necessário

1 colher de sopa de manteiga ou conforme a necessidade
Sal a gosto

preparação

Coloque as batatas em uma panela e despeje vinagre suficiente para cobrir; leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver até ficar macio, cerca de 15 minutos. Seque bem.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe e mexa as batatas na manteiga derretida até ficar crocante e marrom, por 5 a 10 minutos; tempere com sal.