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Mary Guilds
Batatas de alevinos perfeitas
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, misture o sal, água e batatas e leve para ferver.
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Cozinhe até as batatas ficarem macias, cerca de 25 a 30 minutos.
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Retire da panela para um rack de arrefecimento e deixe descansar por 5 a 7 minutos. Os cristais de sal se formarão do lado de fora das batatas.
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Sirva como está, ou com manteiga, pimenta, cebolinha picada ou queijo parmesão.
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