Batatas da fogueira

Name: batatas da fogueira
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 5 batatas fatiadas; 1 cebola cortada; 6 colheres de sopa de manteiga, cortada em pedaços; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo Cheddar ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; Sal e pimenta a gosto; Caldo de galinha de 80 litros

Ingredientes

5 batatas fatiadas
1 cebola cortada
6 colheres de sopa de manteiga, cortada em pedaços
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo Cheddar ralado

2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa de molho Worcestershire
Sal e pimenta a gosto
Caldo de galinha de 80 litros

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura.
Em um pedaço de papel alumínio pesado, aproximadamente 20x20 polegadas, coloque as batatas e cebola. Com manteiga.
Em uma tigela média, misture o queijo Cheddar, a salsinha, o molho Worcestershire, sal e pimenta. Polvilhe a mistura sobre as batatas.
Dobre as bordas da folha.Cubra as batatas com caldo de galinha.
Selar a folha firmemente e colocar na grelha preparada. Cozinhe de 35 a 40 minutos, ou até as batatas ficarem macias.