Batata doce de scott e mashers de abóbora

Name: batata doce de scott e mashers de abóbora
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 3 batata-doce, descascada e em cubos; 1 butternut em casca de abóbora, sem sementes e em cubos; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz-moscada; Um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo um xarope de açúcar sem açúcar

Purê de batata-doce e abóbora. Esta é uma receita que gosto muito sem adição de sal ou açúcar e contém muita fibra.

Ingredientes

3 batata-doce, descascada e em cubos
1 butternut em casca de abóbora, sem sementes e em cubos
1/2 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de noz-moscada
Um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo um xarope de açúcar sem açúcar

preparação

Coloque a batata-doce e abóbora em uma panela grande e cubra com água.Trazer a ferver em fogo alto, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe ferver até ficar macio, cerca de 20 minutos.Era e deixe secar a vapor para um ou dois minutos.
Amasse a batata-doce e a abóbora, depois junte canela, noz-moscada e xarope. Misture até ficar homogêneo.