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Tanya McGill
Batata-doce com queijo feta
Um novo toque em um clássico vegetal. Batatas doces não têm que ser apenas para as férias. Este prato elegante tem coberto com queijo feta temperado e um chuvisco balsâmico.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as fatias de batata doce em um prato de microondas e adicione apenas água suficiente para cobrir. Cozinhe por 10 minutos no microondas, ou até começar a ficar macio.
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Pré-aqueça o forno. Coloque as fatias de batata-doce sobre uma assadeira untada. Junte o queijo feta o melhor que puder e coloque um pedaço em cima de cada fatia de batata. Vinagre balsâmico sobre tudo.
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Coloque sob o frango pré-aquecido por cerca de 6 minutos, ou até que o queijo esteja levemente dourado.
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