Batata assada crosta de frango caçarola

Name: batata assada crosta de frango caçarola
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 batata grande fatiada; 2 colheres de chá de azeite; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; O PREENCHIMENTO:; 600 gramas de filé mignon, cortado em cubos centimétricos; 2 colheres de chá de azeite; 1 cebola média picada; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leite sem gordura; 2 colheres de sopa de queijo cheddar reduzido em gordura; 2 colheres de sopa de queijo cheddar reduzido em gordura; 2 colheres de sopa de queijo cheddar reduzido em gordura; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo ervilhas congeladas e cenouras; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de manjericão seco; Dash esfregou sábio; TOPPING CRUMB:; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1/2 colher de chá de alho em pó

Um recheio herby, reconfortante, é rodeado por uma “crosta” de batata fatiada nesta caçarola única que tem um sabor nada saudável! Becky Matheny - Strasburg, Virginia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture as fatias de batata com azeite, sal e pimenta. Coloque as fatias na parte inferior e nas laterais de um prato de 11x7 polegadas revestido com spray de cozinha. Despeje a 400 ° por 20-25 minutos ou até que a batata esteja macia. Reduza o calor para 350 °.
Enquanto isso, para recheio, em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o frango em óleo até não mais rosa.Remover da frigideira.Na mesma frigideira, refogue a cebola na manteiga.Mexa a farinha até misturar; gradualmente adicione leite.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Reduza o calor; mexa em queijos até derreter.Mexa em legumes, temperos e frango.Colher em crosta de batata.
Combine ingredientes de cobertura; Polvilhe sobre a mistura de frango. Despeje, descoberto, por 40 a 45 minutos ou até que o espumante e a cobertura estejam dourados.