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Ingredientes
preparação
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Transforme seu forno a 300 ° F para aquecer. Unte o interior da panela com manteiga em uma toalha de papel.
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Coloque um filtro sobre uma tigela grande e despeje a farinha nele. Agite a farinha na tigela.
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Corte a manteiga em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela. Misture-os com uma faca para embolá-los com farinha.
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Esfregue os pedaços de manteiga entre as pontas dos dedos. Levante a mistura e deixe-a cair de volta na tigela enquanto esfrega.
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Continue esfregando a farinha até que a mistura pareça migalhas de pão. Acrescente o açúcar com uma colher de pau.
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Segurando a tigela em uma mão, esprema a mistura em uma bola.O calor da sua mão faz a mistura ficar grudada.
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Pressione a mistura na panela com os dedos e, em seguida, use uma colher para alisar a parte superior e nivelá-la.
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Use garfos de um garfo para pressionar um padrão ao redor da borda. Em seguida, corte a mistura em oito pedaços.
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Asse por 30 minutos até dourar. Deixe o pão por 5 minutos Antes de colocá-lo em uma gradinha.
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