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BLUBLOTCH
Barras festivas da porca da jóia
Estes bares coloridos, com o atraente apelo de cerejas cristalizadas e a crocância das castanhas mistas, certamente tornar-se-ão em férias de ano em ano. Recebo muitos elogios sobre a rica e mastigável massa e a combinação de sabores doces e salgados. .--- Joyce Fitt, Listowel,
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar, granulado branco
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga gelada
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo nozes mistas salgadas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cerejas cristalizadas verdes e vermelhas, cortadas ao meio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate semi-doce
- 1 (227 gramas) de pacote Philadelphia Cream Cheese
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar, granulado branco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de baunilha
preparação
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1.Em uma tigela, misture a farinha e 80 litros de açúcar mascavo; corte na manteiga até a mistura se assemelhar a migalhas grosseiras. Pressione em uma assadeira levemente untada de 33 x 23 x 5 centímetros.
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2.Bake a 350 por 15 minutos.
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3. Enquanto a camada inferior está assando - faça a camada de queijo creme misturando o seguinte em uma tigela pequena:
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4.1 pacote regular de creme de queijo Filadélfia (não o tamanho pequeno).
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5.Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado branco.
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6. 1 ovo.
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7. 1 colher de chá de baunilha.
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8. Misture a camada de queijo creme com batedeira por 2-3 minutos até ficar homogêneo. Espalhe na camada de miolo e continue com a receita abaixo.
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9. Enquanto isso, em uma tigela, bata o ovo. Adicione sal e açúcar mascavo restante.
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10. Misture as nozes, cerejas e pedaços de chocolate.
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11. Colher uniformemente sobre a crosta. Bata em 325 por 30-40 minutos, dependendo do seu forno. Tenha cuidado para não cozinhá-los.
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12.Cool em uma cremalheira de fio.Corte em barras. Rendimento 2 dúzia.
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A receita original não pede uma camada de cream cheese.Eu modifiquei a receita para se adequar ao meu gosto depois que eu fiz a primeira vez sem a camada de cream cheese.Eu senti que estava muito seco e precisava de textura adicional que a camada de creme de queijo adiciona agradável.
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