Barras de manteiga de amendoim de chocolate i

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).

Para fazer Pastelaria: Creme juntos Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga e açúcar mascavo.Mexa-se a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato até ficar bem misturado.

Separe os ovos e bata nas gemas. Adicione 1/2 colher de chá de baunilha e misture bem.

Pressione a mistura no fundo de uma panela de 23 x 33 centímetros.Cake por 12 minutos ou até dourar.

Para fazer a cobertura: Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro, amendoim picado, manteiga de amendoim, claras de ovo e 0,5 colher de chá de baunilha.Melt 60 litros de manteiga ou margarina e mexa na mistura.

Desligue o forno e retire a frigideira.Deixe esfriar por cerca de 2 minutos.Suva cobertura sobre pastelaria.Polvilhe as lascas de chocolate por cima e retorne ao forno quente por 2 ou 3 minutos.Coloque o chocolate por cima, como uma cobertura.Deixe esfriar antes de cortar.