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SuzNDannie
Barras de manteiga de amendoim de chocolate i
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar de confeiteiro
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo manteiga de amendoim
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo manteiga de amendoim
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo gotas de chocolate meio amargo
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Para fazer Pastelaria: Creme juntos Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga e açúcar mascavo.Mexa-se a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato até ficar bem misturado.
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Separe os ovos e bata nas gemas. Adicione 1/2 colher de chá de baunilha e misture bem.
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Pressione a mistura no fundo de uma panela de 23 x 33 centímetros.Cake por 12 minutos ou até dourar.
-
Para fazer a cobertura: Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro, amendoim picado, manteiga de amendoim, claras de ovo e 0,5 colher de chá de baunilha.Melt 60 litros de manteiga ou margarina e mexa na mistura.
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Desligue o forno e retire a frigideira.Deixe esfriar por cerca de 2 minutos.Suva cobertura sobre pastelaria.Polvilhe as lascas de chocolate por cima e retorne ao forno quente por 2 ou 3 minutos.Coloque o chocolate por cima, como uma cobertura.Deixe esfriar antes de cortar.
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