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Jeff Sellegren
Barras de manteiga de amendoim de aveia
Os melhores bares de granola do mundo, faz um ótimo lanche à tarde.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga de amendoim
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 5/6 litros contendo aveia em flocos
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de girassol
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela grande misture a manteiga de amendoim, a manteiga ou margarina, o açúcar mascavo, a calda e a baunilha até ficar homogêneo.
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Adicione todos os outros ingredientes. Mexa bem.
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Pressione a mistura na forma untada de 33 x 23 centímetros. Despeje por 20-25 minutos. Deixe esfriar na gradinha antes de cortar em barras.
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