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Barras de maçã e passas
 
 
12 bars, 12 PorçõesPTM50 min

Barras de maçã e passas


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preparação

  1. Aqueça o forno a 350 graus.
  2. Liberalmente cubra uma assadeira centimétrica com spray de cozinha antiaderente; deixou de lado.
  3. Na tigela média, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal; deixou de lado.
  4. Em uma tigela grande, com uma batedeira em velocidade média, misture o açúcar, os ovos, a manteiga e a baunilha por 3 minutos ou até ficar homogêneo.
  5. Reduza a velocidade para baixo e adicione gradualmente a mistura de farinha; misture por 2 minutos ou até incorporar.
  6. Junte as maçãs e as passas em cubos e espalhe-as na forma preparada.
  7. Asse a 350 por 35 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
  8. Deixe esfriar completamente antes de cortar em barras e servir.



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