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Cougar681
Barras de maçã crumble de gengibre e framboesa chantilly creme de coco
Fazer e compartilhar este Ginger Apple Crumble Bares e Framboesa Chantilly Coconut Cream receita de.
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Ingredientes
- 1 maçã descascada
- 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de gengibre moído
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de pimenta da Jamaica
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia à moda antiga
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo farinha de amêndoa
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 10 colheres de sopa de erva sem sal, derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo framboesas
- 1 colher de sopa de mel
- 1 (425 gramas) pode leite de coco, refrigerado
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 170 graus ou 170 C.Line uma assadeira de 20x20 centímetros com papel manteiga, deixando as bordas salientes.
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Para fazer o recheio de maçã, rale uma maçã sobre os grandes orifícios de um ralador. Coloque as maçãs raladas em uma toalha limpa e esprema delicadamente para remover um pouco da umidade. Coloque as maçãs em uma tigela média e junte o óleo de coco, extrato de baunilha, gengibre moído, canela em pó e pimenta da Jamaica moída.
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Para fazer o bolo desmoronar, em uma tigela grande, mexa para combinar a aveia, farinha de amêndoa, fermento em pó e sal.Adicione a manteiga derretida e mexa para combinar, em seguida, adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo e mexa para combinar completamente.
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Adicione cerca de metade da mistura no fundo da assadeira preparada, pressionando para cobrir completamente o fundo.Top com a mistura de maçã ralada, espalhando-se para cobrir a base.Top as maçãs com o restante se desintegrar.
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Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que o topo desmoronar é de ouro eo bolo é assado. Deixe esfriar antes de fatiar.
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Para fazer framboesa chantilly creme de coco, coloque as framboesas, 1 colher de sopa de água e mel em uma panela pequena em fogo médio.Cozinhe até que as bagas são amolecidas, cerca de 5 minutos.Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo.Deixe esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira até refrigerado.
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Retire o leite de coco da geladeira e raspe os sólidos fora do topo do leite de coco.Lugar na tigela de um misturador suporte equipado com o acessório whisk.Beat até leve e fofo, cerca de 3-5 minutos em alta velocidade média.Remover do carrinho e dobre em purê de framboesa ,.
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Para servir, corte a aveia misturada em barras e cubra com creme de coco batido com framboesa.
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