Barras de kuchen de creme de leite de mirtilo

Name: barras de kuchen de creme de leite de mirtilo
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 pacote de bolo amarelo (517 gramas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 1 pacote (85 gramas) de cream cheese, amolecido; 2 ovos grandes; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo (gordura não reduzida); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de canela; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo blueberries (fresco ou descongelado está usando congelado)

Eu encontrei esta receita em Cake Mix Cookies por Camilla Saulsbury. Meus blueberries estão apenas chegando e eu tinha escolhido uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo e queria algo rápido e fácil. Quando eu levei estes para o trabalho todo mundo queria a receita. Eu acho que eles saboreiam melhor depois de esfriar durante a noite.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F
Separe uma assadeira de 33 x 23 centímetros sem graxa.
Em uma tigela grande coloque a mistura do bolo, manteiga amolecida, cream cheese e 1 dos ovos.
Misture com a batedeira elétrica por 1 a 2 minutos em velocidade baixa até formar uma massa.
Recolher em uma bola e pressione em panela sem graxa.
Asse a crosta 10 a 12 minutos até dourar.
Em uma tigela média misture o creme azedo com o açúcar, a canela e o ovo restante até ficar homogêneo e misturado; misture os mirtilos.
Espalhe a mistura sobre a crosta parcialmente assada.
Asse por 13 a 15 minutos até que a camada de creme de leite esteja pronta.
Esfrie completamente.
Corte em barras.
Guarde na geladeira.

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