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Oceanica
Barras de frutas frescas
Encontrei estes em um site de culinária canadense.eu adoro a combinação de frutas e aveia e queria manter isso em um lugar seguro para uso posterior.
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Ingredientes
- 1 (312 gramas) pode laranjas mandarim, drenadas
- 1 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 banana
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo maçã, descascada, picada 1,25 centímetro
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo, embalado
-
Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo passas ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo groselha
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- Suco de laranja de 60 litros
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia, qualquer variedade, não cozidas
preparação
-
Aqueça o forno a 375 graus.
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Em uma tigela média, misture laranjas, bananas, maçãs, passas, suco de laranja e 1 colher de chá de canela moída; deixou de lado.
-
Bata a margarina, maçã e açúcar mascavo até ficar cremosa. Adicione a farinha, farinha de aveia e restante 0,5 colher de chá de canela em pó, para a mistura de açúcar; misture bem.
-
Meça uma tigela com uma capacidade de 1/3 litro contendo a massa e reserve para a cobertura.Pressione levemente a mistura de aveia restante na assadeira de 9 "x 13" não embebida. Despeje 15 minutos.
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Retire do forno; espalhar a mistura de frutas uniformemente sobre a crosta para dentro de 0,25 "das bordas.Mistura de aveia de arroz uniformemente sobre a fruta, batendo levemente.Bake 16-20 minutos ou até dourar.
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Esfrie completamente; cortado em barras.
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Armazene frouxamente coberto.
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