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Wayl0n
Barras de cheesecake do limão do mirtilo limão.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350. Coloque todos os oreos de limão em um processador de alimentos. Pulsar até formar migalhas, adicione a manteiga derretida e pulse novamente até que as migalhas são cobertas na manteiga.
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Pressione migalhas em uma assadeira de 25 centímetros forrada com papel manteiga (ou papel alumínio se você está fora de papel manteiga!) .Ave no forno por 5 minutos, retire e deixe esfriar no balcão.
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Coloque blueberries na panela com 1 Tbls de açúcar e 1 Tbls de água.Trazer a ferver, tampe e cozinhe por 10 minutos até ficar macio.Você deve mexer isso a cada poucos minutos.
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Combine suco de limão com amido de milho e mexa na mistura e cozinhe mais um minuto até engrossar.Coloque a mistura de mirtilo no processador de alimentos e pulso até ficar homogêneo.Ligue em uma tigela e reserve.
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Coloque o cream cheese, o creme azedo, o açúcar restante, a baunilha e o ovo no processador de alimentos.
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Pulso até ficar homogêneo e combinado.Coloque no topo da crosta oreo.
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Despeje metade do molho de mirtilo em cima de cheesecake.Use uma faca para agitar o molho no cheesecake. Asse em 325 por 36 minutos ou até cheesecake é apenas ligeiramente jiggly.
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Retire do forno e deixe esfriar em uma grelha. Adicionar blueberries inteiros ao topo para mais decoração.
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Coloque em uma geladeira coberta e deixe descansar por pelo menos 3 horas até cortar em quadrados.
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Retire da frigideira e corte em quadrados.
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