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Barras de cheesecake do limão do mirtilo limão.
 
 
24 Bars, 7 PorçõesPTM51 min

Barras de cheesecake do limão do mirtilo limão.


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350. Coloque todos os oreos de limão em um processador de alimentos. Pulsar até formar migalhas, adicione a manteiga derretida e pulse novamente até que as migalhas são cobertas na manteiga.
  2. Pressione migalhas em uma assadeira de 25 centímetros forrada com papel manteiga (ou papel alumínio se você está fora de papel manteiga!) .Ave no forno por 5 minutos, retire e deixe esfriar no balcão.
  3. Coloque blueberries na panela com 1 Tbls de açúcar e 1 Tbls de água.Trazer a ferver, tampe e cozinhe por 10 minutos até ficar macio.Você deve mexer isso a cada poucos minutos.
  4. Combine suco de limão com amido de milho e mexa na mistura e cozinhe mais um minuto até engrossar.Coloque a mistura de mirtilo no processador de alimentos e pulso até ficar homogêneo.Ligue em uma tigela e reserve.
  5. Coloque o cream cheese, o creme azedo, o açúcar restante, a baunilha e o ovo no processador de alimentos.
  6. Pulso até ficar homogêneo e combinado.Coloque no topo da crosta oreo.
  7. Despeje metade do molho de mirtilo em cima de cheesecake.Use uma faca para agitar o molho no cheesecake. Asse em 325 por 36 minutos ou até cheesecake é apenas ligeiramente jiggly.
  8. Retire do forno e deixe esfriar em uma grelha. Adicionar blueberries inteiros ao topo para mais decoração.
  9. Coloque em uma geladeira coberta e deixe descansar por pelo menos 3 horas até cortar em quadrados.
  10. Retire da frigideira e corte em quadrados.



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