Barras de canela

Name: barras de canela
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de sopa de canela em pó; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo nozes picadas

Nutty e saboroso, o sabor destas barras de canela vai aquecer sua barriga.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
1 ovo
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo

1 1/2 colheres de sopa de canela em pó
1 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo nozes picadas

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus. Unte e enfarinhe uma panela de 41 x 28 x 2,5 cm.
Creme de manteiga ou margarina e açúcar.Separar o ovo e reserve a clara de ovo.Adicione gema de ovo e peneirado ingredientes secos.
Despeje a massa na panela.
Bata a clara de ovo até espumar e escove com moderação sobre a massa (nem toda a clara de ovo será usada). Polvilhe as nozes picadas por cima. Bata por 30 minutos.