Bares de frutas de férias

Name: bares de frutas de férias
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frutas cristalizadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo groselha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 2 colheres de sopa de rum

Não há tempo para fazer um bolo de frutas para as férias? Este cookie de barra rápida irá satisfazer os seus desejos.Esta receita combina o melhor de várias receitas que eu tentei ao longo dos anos.

Ingredientes

preparação

Bata os ovos com uma batedeira até que estejam dourados e dobrados em volume - 2 ou 3 minutos.
Adicione 1/4 litro de açúcar em pó peneirado e baunilha.
Misture a farinha, o fermento e o sal.
Tome 2 colheres de sopa de mistura de farinha e misture com frutas cristalizadas, nozes e groselhas, para manter os frutos de aglomeração na massa.
Adicione o restante da mistura de farinha aos ovos e ao açúcar.
Dobre frutas e nozes em massa.
Coloque a massa em uma panela bem untada de 11 "por 7".
Alguns anos eu uso papel vegetal em vez disso.
Asse a 350 por 30 minutos.
Misture o rum e a segunda xícara de açúcar em pó para fazer um esmalte.
Espalhe a cobertura sobre as barras cerca de 5 minutos depois de saírem do forno.
Deixe as barras esfriar e corte em barras.