Bandido de bandido ladrões jalapeno de johnny

Name: bandido de bandido ladrões jalapeno de johnny
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 170 gramas de bacon, cortados em pedaços pequenos (use tesoura, ótimo); 900 gramas de carne moída; 1 cebola picada; 4 dentes de alho picados; 2 (397 gramas) enlatam o feijão de chili do bush, undrained (ou feijão vermelho); Pasta de tomate de 170 gramas; 0,5 (213 gramas) pode chipotle chiles em adobo, picado bem (para chili SUPER FIERY); 1 colher de sopa de jalapeno picado (para um pimentão MILDER); Pasta de tomate de 170 gramas; Caldo de carne de 3/4 de litro; 1 colher de sopa de pimenta caiena; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de sopa de páprica (defumado é melhor); 1 colher de sopa de cominho; 1 colher de sopa de orégano seco; 1 colher de sopa de melaço; 1 colher de chá de molho picante (seu favorito); nata; queijo ralado; tortilla chips; pão de milho

preparação

Em fogo médio, bacon marrom em um forno holandês grande até ficar crocante.Adicione carne, cebola e alho.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a carne é cozida completamente.
Adicione os ingredientes restantes e agite.Reduza o fogo para baixo e cozinhe descoberto por 2-3 horas, mexendo ocasionalmente, até engrossar a seu gosto.
Alternativamente, você pode deixar ferver por 1 hora, em seguida, deixe esfriar, leve à geladeira durante a noite e terminar de cozinhar no dia seguinte.