Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
LEMASTERS16
Bananas fritas de caramelo
Banana frita, estilo vietnamita.Coberto em avelã crocante e miolo de pão ralado, servido com um molho quente de caramelo e coco, e acompanhado de sorvete, estes são o final perfeito para uma refeição asiática.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 6 bananas asiáticas maduras firmes (de preferência bananas Lady Finger ou Sugar)
- 1 ovo grande, levemente batido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo avelãs moídas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de rosca embalada
- 1 litro de óleo vegetal ou 1 litro de óleo de amendoim, para fritar
- 1 (284 gramas) pode leite de coco
preparação
-
Descasque as bananas e corte ao meio longitudinalmente.
-
Coloque o ovo levemente batido em uma tigela rasa e as avelãs e pão ralado combinados em outra tigela rasa.
-
Mergulhe os pedaços de banana primeiro no ovo e depois cubra com a mistura de avelã e pão ralado.
-
Aqueça o óleo de cozinha em uma wok a 375ºF e frite as bananas, em lotes, até dourar.
-
Escorra no papel de cozinha absorvente e mantenha-o aquecido até que toda a banana esteja cozida.
-
Para o molho de caramelo, derreta a manteiga em uma panela pequena, adicione os ingredientes restantes e mexa.
-
Deixe ferver e cozinhe, descoberto, até que o molho tenha engrossado levemente, cerca de 8 minutos.
-
Servir cada porção individual com sorvete de escolha.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minSobremesaantiaderente, mangas frutas segurar melhor grelha, bananas, amoras, cerejas, açúcar, conhaque, gengibre, suco de limão, amido de milho, licor de laranja, açúcar,r.s.c. fruta de gengibre grelhado
-
140 minSobremesabolo de limão, agua, óleo, ovos, concentrado de limonada, açúcar, Fluffy geada, açúcar,bolo de festa de limonada
-
85 minSobremesafarinha, sal, açúcar, pó, manteiga, ovos, leite, Ruibarbo,Bolo de ruibarbo de Erica
-
90 minSobremesamaçãs, farinha, pó, açúcar, leite, manteiga, ovos, noz-moscada, cera, manteiga, açúcar, baunilha, açúcar,Bolo de maçã francesa de abelha
Adorei