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MattyGit
Baixo teor de gordura queijo jumbo massas com peru moído
Uma ótima versão lowfat! Isso é rico, cremoso e sua família vai adorar.Eu faço isso sem carne também.É ótimo de qualquer maneira.
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Ingredientes
- Conchas de massa jumbo de 340 gramas
- Peru de 400 gramas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 1 colher de sopa de alho picada
- 400 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura e requeijão
- 400 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura e requeijão
- 400 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura e requeijão
- 400 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura e requeijão
- 4 ovos grandes, levemente batidos
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de salsa seca
- Molho de 737 gramas de espaguete, Reserva 1 c (fervido ou caseiro)
- Manjericão fresco, picado, para guarnecer
preparação
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Em uma panela de 8 litros, leve a água para ferver e cozinhe as conchas de acordo com as instruções da embalagem.
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Escorra e resfrie imediatamente com água fria.
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Escorra e coloque o lado aberto para baixo em toalhas de papel.
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Enquanto isso, o peru moído marrom com cebola e alho; drenar gordura.
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Combine os próximos 8 ingredientes.
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Em uma tigela média, misture o peru moído e a mistura de queijo.
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Reserve o copo A com capacidade para 60 ml contendo mussarela.
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Coloque uma fina camada de molho de espaguete no fundo de uma assadeira de 30 x 23 x 5 centímetros.
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Preaqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.
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Colher a mistura de queijo/carne em cada concha de massa e coloque o lado aberto para cima, em uma única camada, em panela preparada.Eu não costumo usar todos os 340 gramas de macarrão.
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Despeje o molho restante (RESERVA Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo Molho) sobre as cascas recheadas.
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Folheie levemente com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
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Durante os últimos 5 minutos de cozimento, remova o papel alumínio e polvilhe o queijo Mozzarella restante por cima.
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Asse por mais 5 minutos.
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Decore com manjericão fresco picado.Eu gosto de ter um lado de molho de espaguete quente para chuviscar; especialmente para as sobras.
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