Pierogies marinhos

Name: pierogies marinhos
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Batatas de 1,3 kg, peladas e esquartejadas (cerca de 8); 227 gramas de queijo cheddar picado (Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo); 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma tigela com uma capacidade de 1,5 litro contendo cebola, fatiada (Vidalia, se você pode obtê-los); manteiga (uso lotes) ou margarina (uso lotes); 1 (340 gramas) de caixa de conchas de massa jumbo, cozidas até ficarem firmes e resfriadas em água fria corrente

Esta receita foi originalmente compartilhada comigo por um querido amigo.Muito saboroso, além de ser uma alternativa fácil para os Pierogies artesanais tradicionais.Enquanto isso não é difícil, é uma receita de várias etapas. (1) cozinhe as cascas de massa (2) preparação e cozedura de batata (3) esmagamento de batata (4) corte e cozedura de cebola (5) enchimento de cascas de massa (6) cebolas e conchas em camadas (7) cozedura.Os tempos de cozedura e preparação são aproximados.

Ingredientes

preparação

Cozinha as batatas até ficarem macias, escorrer.Adicione queijo, sal e pimenta e amasse até ficar homogêneo.
Derreta margarina ou manteiga em uma frigideira grande.Adicione as cebolas e cozinhe por 10 a 15 minutos até ficarem macias, mas NÃO douradas.Espalhe metade das cebolas sobre o fundo de uma assadeira 13x9 (pode levar 2 panelas)
Coisas cada concha com amontoando colher de sopa da mistura de batata, bordas próximas.
Organize em camada única sobre as cebolas, espalhe as cebolas restantes na parte superior (você pode usar duas panelas ou congelar os pierogies para uso posterior).
Asse a 350 graus descoberto 15 a 20 minutos ou até aquecer completamente.

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