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Ziak
Bagatela fresca de limão
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga na panela média.Blenda em açúcar.Mexa no suco de limão e 60 litros (59 ml) de água.Encaixe em gemas.Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo cerca de 18 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; esfriar um pouco. Mexa na casca de limão.
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Coloque a cobertura batida em uma tigela média. Dobre a mistura de cal.
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Camada de um terço das peças do bolo em um prato de bagatela ou clara servindo bowl.Top com um terço de cal mistura.Repetir camadas duas vezes.
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Refrigere pelo menos 2 horas antes de servir.
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