Bagas encrustadas turbinado

Receita muito fácil.Morangos revestidos em um saboroso e doce revestimento de suarda turbinado.Isto é ótimo servido com o fondue de queijo de cabra, mas eu realmente prefiro as bagas sozinho.Experimentar e ver como você gosta de suas bagas melhor! Cook e prep são estimativas.

Instruções para Morangos Crocantes Turbinado:
Linha de uma panela de meia folha com papel vegetal.Ligue a clara de ovo em uma tigela pequena.
Coloque o açúcar Turbinado em outra tigela. Usando um pincel de pastelaria, pinte levemente cada morango com a clara de ovo (com cuidado para não ferir a fruta).
Enrole cada morango no açúcar, cobrindo uniformemente.
Coloque morangos revestidos na assadeira preparada; reserva.
Direções para creme de leite e queijo de cabra Fondue:
Coloque o creme de leite e queijo de cabra no liquidificador, reserve.
Coloque a porta em uma panela não reativa em fogo médio; cozinhe para reduzir em 90% - recue, pois o álcool irá acender antes de queimar.
Adicione o empastamento pesado e continue a cozinhar até reduzir em 60%.
Adicione o creme quente e a porta ao liquidificador e pulse imediatamente até que tudo esteja homogeneizado.
Tempere com sal e suco de limão.
Transfira para a Marie principal, reserve, mantendo-se aquecido. Rendimento: Uma vasilha com capacidade de 1/2 litro contendo
Servir:.
Coloque um pouco do fondue quente no centro de cada prato aquecido; coloque dois morangos crusted no fondue, lado a lado.