Bacon koftas

Name: bacon koftas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de bacon picado; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo pão ralado; 2 cebolinhas picadas; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 limão, casca; 1 clara de ovo; Pimenta preta; Páprica 2,5 cm

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Ingredientes

227 gramas de bacon picado
Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo pão ralado
2 cebolinhas picadas
1 colher de sopa de salsa fresca picada

1 limão, casca
1 clara de ovo
Pimenta preta
Páprica 2,5 cm

preparação

Coloque o bacon em um processador de alimentos com pão ralado, cebolinha, salsa, casca de limão, clara de ovo e pimenta.
Processe a mistura até que ela esteja bem picada e comece a se unir.
Divida a mistura em 8 pedaços uniformes e dê forma a ovais longos em torno de 8 espetos de bambu encharcados.
Polvilhe o koftas com páprica em um churrasco por 8-10 minutos, até dourar e cozidos.