Bacon envolto frango recheado (sem glúten)

Preaqueça o forno a 425 F.

Em um Pan Médio Sauté, coloque o azeite de oliva e levemente aquecer, em seguida, adicione os cogumelos, em seguida, alho picado. Cozinhe por 3-4 min ou até que comece levemente a marrom.Coloque o cogumelo eo alho em uma tigela e adicione o picado Espinafre.Deixe a mistura juntos e deixe esfriar.

Usando uma pequena faca afiada cortada na extremidade grossa do frango e fazer uma incisão atingindo 0,66 o caminho até o peito.Levante a incisão com os dedos para fazer um bolso.Para temperar o frango com pimenta.Combine o queijo azul com o espinafre Misture o cogumelo e recheie os peitos. Em seguida, embrulhe os peitos com o bacon firmemente para cobrir a carne uniformemente. Coloque o frango sobre uma assadeira antiaderente e asse por 20 a 22 minutos até que o bacon esteja crocante e o frango firme.

Por: Chef Travis W.Holland.