Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

B brownies
 
 
18 brownies, 16 PorçõesPTM50 min

B brownies


Quando eu aprendi a cozinhar ... (mais de 60 anos atrás!) Minha mãe escreveu uma receita para Brownies na parte de trás da capa de seu livro de receitas "All About Home Baking" copyright 1933.Na capa interna, ela escreveu, "Para Barbara com memórias amorosas, Madre. 4 de agosto de 1974. A receita para brownies contidos no livro não é a que ela escreveu no verso. Começa assim: 1.Grandes de reagentes 3.Forno de luz 4.Tamanho da graxa 5. Comecei até escrevi os utensílios específicos no canto.Ahhh ... Eu amo essas memórias.Os brownies são muito leves, e como o fudge, e o melhor que eu já tive.Eu não consegui encontrar uma receita como esta aqui.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Unte a panela centimétrica de 20x20, enfarinhe e forre com papel de cera.
  2. Separe os ovos e ponha os brancos de lado.
  3. Em uma tigela grande, à mão, bata as gemas com o açúcar, até ficar espesso e cremoso.
  4. Acrescente a manteiga, o cacau e a baunilha e misture (eu coloco o chocolate em uma medida de 60 litros e, em seguida, coloco em uma tigela pequena, adicionando um pouco de água de cada vez para torná-lo "brilhante").
  5. Adicione a farinha peneirada e mexa delicadamente e completamente.
  6. Bata as claras até ficarem firmes.
  7. Delicadamente dobre as claras em massa.
  8. Asse 30 minutos a 375 graus.
  9. Quando terminar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  10. Quando resfriado por 5 minutos, corte em 16 quadrados e retire da panela.



Adorei

Comentários


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407